Súp

Súp yến
280.000 VNDBirds nest swallow saliva soup

Súp óc heo tóc tiên
65.000 VNDSeaweed & Pig brain soap

Súp hải sản rong biển
55.000 VNDSeaweed & seafood soap

Súp bóng cá cua
50.000 VNDPig skin fried – Fish- Crab soap

Súp cua nấm kim châm
50.000 VNDCrab & Enokitake mushroom soap

Súp hải sản nấm kim châm
65.000 VNDCrab & Enokitake mushroom soap
Đậu hũ

Đậu hũ sốt sa tế
60.000 VND / 120.000 VNDDipping Tofu in chilli sauce

Đậu hũ hồng xíu
60.000 VND / 120.000 VNDHong xiu tofu

Đậu hũ La hán
60.000 VND / 120.000 VNDTofu Arhats
Rau, đậu, củ

Cải rổ xào dầu hào
110.000 VND / 220.000 VNDSauted Chinese Brocoli with Oyster sauce

Cải rổ sốt thịt cua
170.000 VND / 340.000 VNDDipped Chinese Brocoli in crabmeat

Cải rổ xào chao
110.000 VND / 220.000 VNDSauted Chinese brocoli with bean curd cream

Cải rổ xào tỏi
110.000 VND / 220.000 VNDSauted Chinese broccoli with garlic

Cải bẹ xanh xào dầu hào
60.000 VND / 120.000 VNDSauted mustard greens with oyster

Cải bó xôi xào tỏi
65.000 VND / 130.000 VNDSauted spinach with garlic

Cải bó xôi xào dầu hào
65.000 VND / 130.000 VNDSauted Spinach with oyster sauce

Rau muống xào tỏi
50.000 VND / 100.000 VNDSauted blinweed with garlic

Rau muống xào chao
50.000 VND / 100.000 VNDSauted Blinweed with Bean curd cream

Salad dầu giấm
60.000 VND / 120.000 VNDMixed lettuce and salad dressing

Rau luộc thập cẩm
60.000 VND / 120.000 VNDBoiled mixing vegetables
Gỏi

Gỏi sứa gân nai
150.000 VND / 300.000 VNDJellyfish & deer tendon Salad

Gỏi tiến vui sứa mực
160.000 VND / 320.000 VNDGongcai, squid & jellyfish salad

Gỏi tiến vua sứa
130.000 VND / 260.000 VNDGongcai & jellyfish salad

Gỏi tiến vua mực ống
130.000 VND / 260.000 VNDGong cai & squid salad

Gỏi ngó sen tôm
130.000 VND / 260.000 VNDShrimp & Lotus root salad

Gỏi hủ dừa tôm thịt
130.000 VND / 260.000 VNDSalad of palm heart, shrimps and pork

Gỏi củ hủ dừa mực
130.000 VND / 260.000 VNDSalad of palm heart and squids
Chả giò

Chả giò cá thát lát thìa là
130.000 VND / 260.000 VNDSpring rolls Bronze featherback & dills

Chả giò cocktail
100.000 VND / 200.000 VNDCocktail Spring rolls

Chả giò rế tôm cua
90.000 VND / 180.000 VNDShrimp & crab spring rolls trivet

Chả giò tôm
100.000 VND / 200.000 VNDShrimp spring rolls
Dồi trường

Dồi trường hấp hành gừng
150.000 VND / 300.000 VNDSteamed pig’s uterine with ginger & scallions

Dồi trường chiên giòn
150.000 VND / 300.000 VNDFried hog’s pudding

Dồi trường rang muối
150.000 VND / 300.000 VNDRoasted pig’s uterine with salt
Bò

Bò Argentina sốt tiêu đen
150.000 VND / 300.000 VNDDipped Argentina beef with black pepper sauce

Bò beefsteak
150.000 VND / 300.000 VNDBeefsteak

Bò lúc lắc khoai tây
180.000 VND / 360.000 VNDBeef dish seved with fried potato

Bò xào cải rổ
180.000 VND / 360.000 VNDSauted Beef with Chinese broccoli
Chim Bồ câu

Bồ câu quay
180.000 VNDRoasted pigeon
Ếch

Ếch nướng
100.000 VND / 200.000 VNDGrilled frog

Ếch chiên bơ
120.000 VND / 240.000 VNDFried frog with butter

Ếch hầm tỏi
120.000 VND / 240.000 VNDStewed Frog with Garlic

Ếch Sapo
120.000 VND / 240.000 VNDSapo frog
Gà

Gà nướng mật ong xôi chiên
300.000 VNDHoney roasted chicken and fried Steaming sticky rice

Gà hấp cải bẹ xanh
300.000 VNDChicken steamed cabbage

Gà hấp muối
300.000 VNDSteamed chicken salt

Gà hấp hành
300.000 VNDSteamed chicken with scallions

Gà hầm sả
300.000 VNDLemongrass chicken stew
Lươn

Lươn chưng tương
140.000 VND / 280.000 VNDCooked eel with soy sauce

Lươn hầm tỏi
140.000 VND / 280.000 VNDStewed Eel with garlic


Lươn chiên giòn
140.000 VND / 280.000 VNDFried eel recipe
Sườn


Sườn Kinh đô
150.000 VND / 300.000 VNDKinh Do pig ribs


Sườn rang muối
150.000 VND / 300.000 VNDPig ribs roased with salt


Sườn xào chua ngọt
150.000 VND / 300.000 VNDSweet and sour pig ribs


Sườn ram mặn
150.000 VND / 300.000 VNDSalted simmered pig ribs
Hải sâm



Hải sâm nấm bạch linh
220.000 VND / 440.000 VNDSauted Sea cucumber with Oyster mushroom



Hải sâm đông cô
220.000 VND / 440.000 VNDSauted Sea cucumber with black forest mushroom


Hải sâm gân
250.000 VND / 500.000 VNDSauted Sea cucumber with Tendon









Hải sâm gân bao tử
250.000 VND / 500.000 VNDSauted Sea Cucumber with tendon and pig stomach
Tôm


Tôm rang me
180.000 VND / 360.000 VNDFried Shrimp with tamarind


Tôm rang muối Hồng Kông
180.000 VND / 360.000 VNDRoasted shrimp with salt as Hongkong


Tôm lăn bột
180.000 VND / 360.000 VNDShrimps deep-fried in flour


Tôm sốt cam
180.000 VND / 360.000 VNDOrange and shrimp sauce


Tôm rim
180.000 VND / 360.000 VNDPoached shrimp









Tôm hấp sâm Hoa Kỳ
250.000 VND / 500.000 VNDSteamed shrimp with ginseng as USA


Tôm sốt Tứ Xuyên
180.000 VND / 360.000 VNDSichuan sauce shrimp


Tôm sú cháy – Tôm càng
250.000 VND / 500.000 VNDFire tiger shrimp and crayfish


Tôm sốt trứng muối
180.000 VND / 360.000 VNDSatled egg sauce shrimp
Mực


Mực ống chiên giòn
150.000 VND / 300.000 VNDFried squids


Mực sốt mayonnaise
150.000 VND / 300.000 VNDSquid sauce mayonnaise


Mực sốt tương OK
150.000 VND / 300.000 VNDSquid soy sauce OK
Cơm


Cơm chiên cá mặn gà
80.000 VND / 160.000 VNDFried rice with salted fish and shredded chicken


Cơm chiên cua cá mặn
90.000 VND / 180.000 VNDFried rice with salted fish and grab


Cơm chiên hải sản
110.000 VND / 220.000 VNDSeafood fried rice









Cơm chiên cải rổ tỏi
60.000 VND / 120.000 VNDFried rice with Garlic and Chinese Broccoli


Cơm chiên dương châu
75.000 VND / 150.000 VNDFried rice with Chinese broccoli and Garlic
Canh


Canh cải bó xôi thịt bằm
75.000 VND / 150.000 VNDMinced pork Spinach broth


Canh xà lách xoong thịt bằm
75.000 VND / 150.000 VNDMinced pork watercress broth


Canh chua tôm
150.000 VND / 300.000 VNDSweet and sour shrimp broth









Canh trúc xanh hải sản
150.000 VND / 300.000 VNDSeafood bamboo shoots Broth









Canh bạch quả hải sản
120.000 VND / 240.000 VNDSeafood Ginkgo Broth
Bún - Mì


Bún xào Singapore
95.000 VND / 190.000 VNDSauted Rice noodles as Singapore


Mì xào singapore
95.000 VND / 190.000 VNDSauted noodles as Singapore









Mì trộn Jambon
95.000 VND / 190.000 VNDNoodles mixed with jambon


Mì xào hải sản
100.000 VND / 200.000 VNDSauted seafoods noodles
Lẩu


Lẩu Thái Lan
340.000 VND / 680.000 VNDThailand hotpot


Lẩu hải sản
340.000 VND / 680.000 VNDSeafood hotpot


Lẩu Tứ Xuyên
340.000 VND / 680.000 VNDSichuan hotpot


Lẩu cá thát lát
180.000 VND / 360.000 VNDBronze featherback hotpot


Lẩu nấm hải sản
380.000 VND / 760.000 VNDSeafood and mustroom hotpot


Lẩu gà lá giang
340.000 VND / 680.000 VNDChicken River-leaf creeper hotpot
Hải sản


Mực ống
Theo thời giáSquids


Tôm sú
Theo thời giáTiger shrimp


Tôm càng
Theo thời giáCrayfish


Cua / Cua lột
Theo thời giáCrab / Shelled crab


Cá lăng
Theo thời giáHemibagrus


Cá mú
Theo thời giáGrouper


Cá chẽm
Theo thời giáSeabass
Nước pha chế


Nước chanh
25.000 VNDLemon juice


Soda chanh
35.000 VNDLemon soda


Nước cam
50.000 VNDOrange juice
Món tráng miệng


Nho Mỹ
210.000 VNDGrape



Trái cây thập cẩm nhỏ
90.000 VNDFruit small size



Trái cây thập cẩm lớn
150.000 VNDFruid large size
Nước đóng chai


Coca Cola
15.000 VNDCoca Cola


Pepsi
15.000 VNDPepsi


Twister
15.000 VNDTwister


Sá xị
15.000 VNDSarsi


7 Up
15.000 VND7 Up


Nước suối
12.000 VNDNatural water


Heineken chai
24.000 VNDHeineken bottle


Heineken lon
24.000 VNDHeineken Can


Beer Tiger chai
20.000 VNDBeer Tiger bottle


Beer Tiger lon
20.000 VNDBeer Tiger Can


Beer 333 lon
15.000 VNDBeer 333 can
Sinh tố - Kem


Sinh tố mãng cầu
50.000 VNDSoursop smoothie


Sinh tố Sapoche
50.000 VNDSapoche smoothie


Sinh tố dừa
50.000 VNDCoconut smoothie


Sinh tố dâu
60.000 VNDStrawberry smoothie









Sinh tố Đầm Sen
60.000 VNDĐầm Sen smoothie


Kem các loại
50.000 VNDIce Cream
Nước ép


Nước ép dưa hấu
40.000 VNDWatermelon juice


Nước ép ổi
40.000 VNDGuava juice


Nước ép thơm
40.000 VNDPineapple juice


Nước ép cà rốt + thơm
40.000 VNDCarrot mixed pincapple juice


Nước ép cà rốt
40.000 VNDCarrot juice


Nước ép cà rốt + cà chua
40.000 VNDCarrot mixed tomato juice